Quienes somos
Desde sus inicios en Bueu la empresa fundada por Mercedes Gonzalez y Manuel Otero en 1991 ha ido creciendo año a año apoyados siempre en la innovación y calidad del producto.
Somos especialistas en el procesado y ultracongelación de cefalópodos, pulpo y calamar especialmente.
Certificaciones
Productos destacados
Pulpo virgen
(Octopus Vulgaris)
Congelado en cajas de cartón. Sin aditivos ni conservantes.Más info
Pulpo Cocido entero
(Octopus Vulgaris)
Pulpo cocido enforma de flor y ultracongelado. Entero sin conservantes.Más info
Pulpo Cocido en rodajas
(Octopus Vulgaris)
Empaquetado en bandejas de 250 gramos. Sin puntas ni cabezas.Más info
Nuestra Historia
- 1991, Fundación
Dña. Mercedes Gonzalez y D. Manuel Otero fundan en su pubelo natal (Bueu) Frigoríoficos Rosa de los Vientos, dedicada inicialmente al procesado y ultracongelado de pulpo capturado en la Isla de Ons (Parque Nacional Illas Atlánticas de Galicia).
- 2001, Nuevas instalaciones
Traslado a las nuevas instalaciones ubicadas en el Puerto de Marín (Pontevedra). Unas modernas instalaciones con la tecnología más avanzada en producción, elaboración y congelación.
- 2010, Línea pasteurizado
En el año 2010 ponemos en marcha la nueva línea productiva de pasteurizado. Con ella sacamos al mercado productos tales como patas de pulpo cocido o rejos de potón cocido.
- 2017, Premios Economía Azul
Frigoríficos Rosa de Los Vientos es nominada en los premios Economía Azul creados ese mismo año por la Conselleria do Mar para reconocer los proyectos destacados subvencionados dentro de las ayudas concedidas al amparo de las estrategias de desarrollo local participativo (EDLP).
- 2019, Croquetas de Pulpo
Fruto de los trabajos en innovación llevados a cabo por la compañía en el año 2019 sacamos al mercado las «croquetas de pulpo».
- 2021, Helado de Pulpo
Fruto de los trabajos en innovación llevados a cabo por la compañía en el año 2021 sacamos al mercado en colaboración con la empresa La Central Heladera de Ourense el «helado de pulpo».
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Toneladas diarias
Actualidad
Frigoríficos Rosa de los Vientos en Conxemar’2023
Un año más, del martes 3 al jueves 5 de octubre, el pulpo gallego de Frigoríficos... Read More
