Frigoríficos Rosa de los Vientos a reçu la médaille d’argent lors de la remise des « prix d’excellence en matière d’innovation pour les femmes rurales ».
Frigoríficos Rosa de los Vientos Frigoríficos Rosa de los Vientos a reçu la médaille d’argent lors de la remise des «Prix d’excellence en innovation pour les femmes rurales» dans la catégorie « Excellence en matière d’innovation dans l’activité de pêche ou d’aquaculture ».
Les prix sont organisés chaque année par le ministère de l’agriculture, de la pêche et de l’alimentation pour donner de la visibilité au travail des femmes rurales dans la diversification de l’activité économique et les actions entrepreneuriales. Le 13 octobre, la directrice générale de Frigoríficos Rosa de los Vientos, Pilar Otero, recevra le prix des mains du ministre Luis Planas.
Au cours de cette édition 2022, le travail de 13 initiatives pour la mise en valeur des femmes dans les zones rurales a été distingué et trois prix ont été décernés dans chacune des quatre catégories :
- « Excellence en matière d’innovation dans le secteur agricole »,
- « Excellence en matière d’innovation dans l’activité de pêche ou d’aquaculture »,
- « Excellence en matière d’innovation dans la diversification de l’activité économique dans les zones rurales » et
- « Excellence en matière de communication ».
LE FUMET DE POULPE DE « O PULPEIRO »
Notre nouveau produit, le «fumet de poulpe» a été l’une des raisons pour lesquelles nous avons été récompensés. Il s’agit d’une eau de cuisson de poulpe galicien qui est conditionnée et commercialisée sous notre marque «O PULPEIRO». Le produit ne contient pas de conservateurs, de colorants ni de gluten.
Frigoríficos Rosa de los Vientos a misé dès le départ sur deux piliers principaux pour soutenir son activité : l’innovation et la qualité des produits. Grâce à l’innovation, nous avons lancé sur le marché avec succès différents types de produits, tels que les croquettes de poulpe surgelées, la glace au poulpe et le fumet de poulpe susmentionné.
